■ Tiene protección móvil interbloqueada, que impide el acceso a los rodillos desde el interior (entrada de la masa) y que, al abrirse, parará inmediatamente los rodillos
■ Manipulador para ajustar los rodillos
■ Rodillos amasadores con revestimiento de cromo duro
■ Estructura en chapa reforzada SAE 1010/1020 y acabada en pintura en polvo electrostático con base fosfatada
■ Los modelos de acero inoxidable tienen una placa de cubierta de rodillo protectora de acero cepillado 430
■ Sistemas rascadores autoajustables
■ Motor monofásico con opción de voltaje de 127 V o 220 V (no tiene selector de voltaje)
■ Cilindro de mesa o caballete para amasar pasteles y masas similares
■ Cilindros profesionales con alta capacidad de producción
■ Sistema de apertura de cilindros moderno y seguro con indicador visual
■ Capacidad máxima de 7 kg de masa por pasada
