Características principales
- Dimensiones estándar GN 1/1: 53 cm de largo x 32,5 cm de ancho.
- Profundidad: 6,5 cm (65 mm).
- Capacidad aproximada: Entre 8 y 8,5 litros.
- Material: Acero inoxidable
- Compatibilidad: Apta para hornos, baños maría, vitrinas refrigeradas, carros de almacenamiento y lavavajillas.
